ΠΙΤΑ ΜΕ ΣΠΑΝΑΚΙ ΚΑΙ ΤΥΡΙ
ΥΛΙΚΑ: 1 κιλό σπανάκι, ½ κιλό τυρί, 2 κουταλιές λάδι, ½ κουταλιά του γλυκού αλάτι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε το σπανάκι και το πλένουμε, το βράζουμε και ρίχνουμε μέσα το αλάτι και το λάδι. Τρίβουμε το τυρί, αφού βάλουμε στο ταψί το πρώτο φύλλο απλώνουμε το σπανάκι και από πάνω ρίχνουμε λίγο τριμμένο τυρί. Το ίδιο κάνουμε για τα τρία πρώτα φύλλα, μετά βάζουμε και το τέταρτο και την ψήνουμε με τον ίδιο τρόπο όπως στις άλλες.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου