ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΡΑΣΟ ΚΑΙ ΡΥΖΙ
ΥΛΙΚΑ: 5 πράσα, 1 κούπα ρύζι, 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι, 1 κουταλιά λάδι.
ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Καθαρίζουμε τα πράσα και τα ψιλοκόβουμε. Βάζουμε σε μια κατσαρόλα το ρύζι με νερό και λίγο αλάτι και το βράζουμε. Βάζουμε το λάδι σε ένα τηγάνι και τηγανίζουμε ελαφρά το πράσο, στην συνέχεια το βάζουμε στο είδη βρασμένο ρύζι και τα ανακατεύουμε. Η υπόλοιπη διαδικασία είναι ίδια με την παραπάνω της κολοκυθόπιτας.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου